¿Quién alimenta realmente al mundo?. El fracaso de la agricultura industrial y la promesa de la agroecología
Capitán Swing
Año de edición 2017
Referencia CPW10166
USD $ 26,83
Desacreditando la noción de que nuestra actual crisis alimentaria debe abordarse a través de la agricultura industrial y la modificación genética, la autora y activista Vandana Shiva sostiene que esas fuerzas son, de hecho, las responsables del problema del hambre en primer lugar. En lugar de depender de la modificación genética y el monocultivo a gran escala para resolver la crisis alimentaria mundial, la autora propone que consideremos la agroecología, el conocimiento de la interconexión que crea los alimentos, como una alternativa real y posible frente al paradigma industrial.
- Estado
- Nuevo
- Isbn
- 978-84-9474-083-1
- Peso
- 0.54 kg.
- Código de barras
- 9788494740831
- Formato
- 14 x 22 cm
- Número de páginas
- 452
- Año de edición
- 2017
- Edición
- 1
- Encuadernación
- Rústica
- Tipo
- Impreso
- Colección
- Ensayo
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